04 Gen
Semolino in Brodo per Polli
Ingredienti
100 gr Semolino, 30 gr Burro, 1 Lt di Brodo di carne, 4 Cucchiai Grana, Sale.
Preparazione
Fra bollire il brodo, quindi unire poco alla volta il semolino mescolando spesso: cuocere per 15 minuti a fuoco basso (verificando ogni tanto la cottura, che varia di semolino in semolino). A cottura ultimata incorporare il burro a pezzetti, il grana grattugiato e servire.
…ecco… ora su internet c’è tutto… mica serviva fare tante storie! 😉
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Nicola Mattina
Oddio, non è certo una versione da dare a un malato: ci manca solo un bel pezzo di pancetta 🙂
Stefano Epifani
@Nicola
eh vabbè… ma diversamente, senza burro e grana (sostituiti con un po’ d’olio), il malato muore di fame!!! 🙂
eio
Ho aggiornato il post, ma solo per ridere, ché questa ricetta qua l’avevo già trovata eh, ma non era quella che cercavo io. comunque mi hai fatto molto ridere 🙂
grazie
ora direi che internet è COMPLETA 🙂
Stefano Epifani
@eio
Era un dovere morale COMPLETARE INTERNET! 🙂
Folletto Malefico
Eh si ma il “brodo di pollo” dove lo trovo? Eh? 😀
Stefano Epifani
@folletto
Il brodo di polli? Chiedilo a lei! 😛
georgia
passo qui direttamente e ti chiedo scusa, se ti ho trattato male per il giorgia (invece di georgia:-).
Spiegami per bene la storia degli auguri ascii che ha fatto incazzare talmente blogbabel da portarli a citare in latino.
Te lo chiedo perchè … beh nel commento di bb è citata troppe volte l’epifania per essere casuale :-).
Voglio fare un post sull’argomento … dammi una mano a capire il perchè.
gEorgia
Eddypedro
Semplicemente geniale!! 🙂
giovanna
questa me la segno pure io che il semolino non lo faccio mai, anche se mi piace 🙂
Stefano Epifani
@gEorgia 🙂
Catepol ti ha risposto da lei, se hai bisogno di approfondimenti, volentieri! 🙂
Stefano Epifani
@giovanna
Ops… detto da te è un gran complimento! 🙂
se avessi saputo che leggevi il mio blog l’avrei scritta meglio! 🙂
georgia
beh, sinceramente se tu facessi un post sull’argomento, per spiegare, non sarebbe male 🙂
Io, nel mio piccolo, di piccolissimo blog ormai situato (grazie al cin cin e alla rappresaglia di blogbabel) alla posizione 1247 ho scritto qualcosa QUI
geo
regalo per lui
Piatto invernale direi.
Adesso che viene il caldo (forse) di brodo di pollo ne faremo un po meno!?
Ciao