Ingredienti
100 gr Semolino, 30 gr Burro, 1 Lt di Brodo di carne, 4 Cucchiai Grana, Sale.
Preparazione
Fra bollire il brodo, quindi unire poco alla volta il semolino mescolando spesso: cuocere per 15 minuti a fuoco basso (verificando ogni tanto la cottura, che varia di semolino in semolino). A cottura ultimata incorporare il burro a pezzetti, il grana grattugiato e servire.
…ecco… ora su internet c’è tutto… mica serviva fare tante storie! 😉
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Oddio, non è certo una versione da dare a un malato: ci manca solo un bel pezzo di pancetta 🙂
@Nicola
eh vabbè… ma diversamente, senza burro e grana (sostituiti con un po’ d’olio), il malato muore di fame!!! 🙂
Ho aggiornato il post, ma solo per ridere, ché questa ricetta qua l’avevo già trovata eh, ma non era quella che cercavo io. comunque mi hai fatto molto ridere 🙂
grazie
ora direi che internet è COMPLETA 🙂
@eio
Era un dovere morale COMPLETARE INTERNET! 🙂
Eh si ma il “brodo di pollo” dove lo trovo? Eh? 😀
@folletto
Il brodo di polli? Chiedilo a lei! 😛
passo qui direttamente e ti chiedo scusa, se ti ho trattato male per il giorgia (invece di georgia:-).
Spiegami per bene la storia degli auguri ascii che ha fatto incazzare talmente blogbabel da portarli a citare in latino.
Te lo chiedo perchè … beh nel commento di bb è citata troppe volte l’epifania per essere casuale :-).
Voglio fare un post sull’argomento … dammi una mano a capire il perchè.
gEorgia
Semplicemente geniale!! 🙂
questa me la segno pure io che il semolino non lo faccio mai, anche se mi piace 🙂
@gEorgia 🙂
Catepol ti ha risposto da lei, se hai bisogno di approfondimenti, volentieri! 🙂
@giovanna
Ops… detto da te è un gran complimento! 🙂
se avessi saputo che leggevi il mio blog l’avrei scritta meglio! 🙂
beh, sinceramente se tu facessi un post sull’argomento, per spiegare, non sarebbe male 🙂
Io, nel mio piccolo, di piccolissimo blog ormai situato (grazie al cin cin e alla rappresaglia di blogbabel) alla posizione 1247 ho scritto qualcosa QUI
geo
Piatto invernale direi.
Adesso che viene il caldo (forse) di brodo di pollo ne faremo un po meno!?
Ciao